Categoría: .

Curry chana-masala BIO

8,29

Sin alérgenos
Versión baja en hidratos de nuestro chana masala (o curry de garbanzos) BIO.

Versión baja en hidratos de nuestro delicioso chana masala (o curry de garbanzos) ecológico. Retiramos el arroz basmati y sustituimos por más guiso. ¡Misma ración, más proteína y menos hidratos de carbono!

Ingredientes:

Garbanzos cocidos* 50%, leche de coco* 15%, cebolla* 10% , zanahoria* 10% puerro* 5%, pimiento rojo* 5%, aceite de oliva virgen extra*, mezcla de especias (cúrcuma*, cilantro*, comino*, alholva*, anís*, pimienta negra*, clavo*, canela*, jengibre*, ajo*, romero* y cayena*), sal, pimienta*, pimentón*, ajo*. (*) Ingredientes de producción ecológica

 

Valores nutricionales por cada 100g:

Valores energético (kJ/Kcal) 512/122
Proteinas (g) 4,5
Hidratos de carbono (g) 9,9
De los cuales azúcares (g) 2,1
Grasas (g) 6,5
De las cuales saturadas (g) 2,9
Sal (g) 0,73


Ración aproximada:
400g

2 valoraciones en Curry chana-masala BIO

Maria Pilar García López (propietario verificado)

Muy sabroso. La cantidad perfecta para plato único

SC (propietario verificado)

Este plato de curry con garbanzos está muy bueno, es más suave que los otros dos platos que he probado y que incluyen CURRY en el título; el que más me gusta es el de coliflor, luego el de arroz y por ultimo éste, que como me encanta el curry y los garbanzos le sigo dando 5 estrellas.

Por buscarle una explicación, me imagino que se debe a las propiedades insípidas y de absorción del arroz y la coliflor, mezclado con la intensidad de sabores del curry, el garbanzo al absorber menos y ser más compacto resulta en comparación más insípido al ser el centro del bocado mientras que el arroz al ser grano es mucha más cantidad pero sigue siendo compacto pero la coliflor con sus propiedades de absorción de líquidos y su estructura débil casi todo el relleno es salsa de curry que sale en el primer bocado. Los tres platos de curry están en mi lista de platos favoritos encabezados por el de CURRYFLOR.

Add a review

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Versión baja en hidratos de nuestro delicioso chana masala (o curry de garbanzos) ecológico. Retiramos el arroz basmati y sustituimos por más guiso. ¡Misma ración, más proteína y menos hidratos de carbono!