Preparamos nuestro "Coli" Tikka Masala ecológico partiendo de una base rica de puerro, cebolla, pimiento rojo, zanahoria y tomate.
Tostamos la coliflor en el horno, añadimos los guisantes a la base de verduras e integramos todo con nuestro caldo de verduras, leche de coco y especias. Terminamos con almendras tostadas y acompañamos de arroz basmati.
¡Super cremoso, 100% vegetal y súper nutritivo!
Ingredientes:
Coliflor* 29%, arroz blanco* 10%, guisantes* 8%, leche de coco* 8%, caldo de verduras*, cebolla*, puerro*, aceite de oliva virgen extra*, mezcla de especias* (cúrcuma, cilantro, comino, alholva, anís, pimienta negra, clavo, canela, jengibre, ajo, romero y cayena), pimentón*, ajo* y sal. (*) Ingredientes de producción ecológica |
Valores nutricionales por cada 100g:
Valores energético (kJ/Kcal) |
492/118 |
Proteinas (g) |
2,9 |
Hidratos de carbono (g) |
13,8 |
De los cuales azúcares (g) |
2,1 |
Grasas (g) |
5,2 |
De las cuales saturadas (g) |
2 |
Sal (g) |
0,76 |
Ración aproximada: 400g