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Lentejas veggie BIO con “fake” chorizo

8,29

¡Un clásico! Partimos de un sofrito con mucha verdura BIO, la pochamos muy despacito para que suelten todo el sabor y finalmente estofamos las lentejas con la verdura y con nuestra propia reducción de caldo.

¡Un clásico! Partimos de un sofrito con mucha verdura de temporada; la pochamos muy despacito y con mucho cariño para que suelten todo el sabor. Finalmente estofamos las lentejas con la verdura y con nuestra propia reducción de caldo de verduras. Conseguimos un plato súper rico, saciante y nutritivo.

Ingredientes:

Lentejas* 39%, zanahoria* 19%, calabacín* 15%, berenjena* 15%, pimiento rojo* 11%, aceite de oliva virgen extra*, pimienta* y sal. (*) Ingredientes de producción ecológica

 

Valores nutricionales por cada 100g:

Valor energético (kJ/kcal) 395/94,4
Grasas 2,2 g
De las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 10,9 g
De los cuales azúcares 3,5 g
Proteínas 5,4 g
Sal 0.35 g

 

Ración aproximada: 300g

 

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