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Masoor Dal BIO

8,29

Preparamos nuestro Masoor Dal (curry de lenteja roja) BIO partiendo de una base de puerro, cebolla, pimiento rojo y tomate. Sofreímos con las lentejas rojas, tostamos la cantidad justa de especias e integramos todo con nuestro caldo de verduras y leche de coco. Terminamos con espinacas y acompañamos de arroz basmati.

¡Nuestra versión suave del plato indio! Preparamos nuestro Masoor Dal (o curry de lenteja roja) ecológico partiendo de una base de puerro, cebolla, pimiento rojo y tomate. Sofreímos todo con las lentejas rojas, tostamos la cantidad justa de especias e integramos todo con nuestro caldo de verduras y leche de coco. Terminamos con un toque de espinacas y acompañamos de arroz basmati.

Ingredientes:

Lentejas rojas*, arroz blanco*, leche de coco*, caldo de verduras* espinacas*, cebolla*, puerro*, aceite de oliva virgen extra*, mezcla de especias,* (cúrcuma, cilantro, comino, alholva, anís, pimienta negra, clavo, canela, jengibre, ajo, romero y cayena), pimentón*, ajo* y sal. (*) Producto procedente de agricultura ecológica 

 

Valores nutricionales por cada 100g:

Valores energético (kJ/Kcal) 809/193
Proteinas (g) 6
Hidratos de carbono (g) 24,3
De los cuales azúcares (g) 2,8
Grasas (g) 7
De las cuales saturadas (g) 2,9
Sal (g) 0,45


Ración aproximada:
400g

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